Roladki wieprzowe na szybko

Mięso rozbić tłuczkiem na cienki plastry . Oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 5 minut.
Pietruszkę drobno posiekać. Na każdy plaster mięsa, ułożyć plaster sera, posypać równomiernie pietruszką.
Zwinąć roladki, ew. spiąć wykałaczką . Panierować w rozmieszanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z każdej strony. Podawać z ziemniakami. SMACZNEGO!!!!