Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki wieprzowa z serem i pieczarkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wieprzowina 60 dkg
ser żółty 4 plastry
pieczarki 20 dkg
olej do smażenia
sól
mąka 2 łyżki
śmietana kwaśna 50 ml
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie 2 sztuki
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki wieprzowa z serem i pieczarkami

Wieprzowinę (np. schab) pokroić na 4 plastry i rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki obrać, pokroić, udusić na łyżce oleju, przyprawić solą i pieprzem. Na każdy plaster mięsa położyć plaster sera i 1/4 uduszonych pieczarek. Zwinąć rolady, związać nicią bawełnianą. Obsmażyć na oleju. Podlać wodą, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dusić aż mięso będzie miękkie. Na koniec mąkę wymieszać ze śmietaną, dodać ok. 100 ml zimnej wody. Wlać do sosu. Zagotować. Sos doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem z roladek zdjąć nici.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 07.03.2014 10:37
bardzo lubię roladki
Kejti 06.03.2014 19:37
Zgłodniałam :-)
Katarzyna59 17.11.2013 11:36
smaczne roladki
IwonaKa 11.11.2013 10:33
świetne,nie robiłam jeszcze takich
IlonaAlbertos 02.11.2013 18:15
Apetyczna roladka.
ankaryba 02.10.2013 10:49
lubię takie obiadki :-)
Ania67 12.09.2013 17:50
Moje smaki
adelajda 25.08.2013 14:00
pycha nadzienie :)
Dorota59 30.07.2013 19:48
ślinka leci
JOANNA16 13.07.2013 15:42
pycha)))))
Iwusia 06.06.2013 23:33
muszą być bardzo smaczne
Ada-Gaba 02.05.2013 07:37
bardzo apetyczne
pajbek 14.04.2013 12:51
Pyszne roladki :-)
Łukasz15 10.04.2013 13:01
Takie roladki mogę jeść na obiad codziennie
misia53 04.04.2013 11:10
pięknie przyrumieniona , smakowita roladka
mirosława4 02.04.2013 14:30
smakowity obiadek
Dorota37 28.03.2013 11:46
Fajny pomysł muszę taką zrobić :-)
mela25 04.03.2013 18:27
pyszne roladki
romanrafal
romanrafal 04.03.2013 13:57
bardzo dobre
jeta72 28.02.2013 22:00
to musi być pyszne!!!
Wafelek2601 08.02.2013 21:14
Uwielbiam
Justyna24 05.02.2013 21:25
mniam
olkaaa 05.02.2013 07:54
bardzo smaczne
MAR3STA 03.02.2013 19:44
wyglądają rewelacyjnie
ewelinapac 03.02.2013 13:11
pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak