Roladki schabowe

Schab pokroić na cieńkie plastry Posypać przyprawami..
Na wierzch dać paprykę,ogórek,plastry karczku lub szynki oraz ser żółty.
Zawinąć roladki i spiąć wykałaczką.Obtoczyć w mące.
Roladki dajemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron.
Przekładamy do rondla,a na tym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone jabłko.
Podsypujemy 1/2 łyżki mąki i chwilkę smażymy.
Roladki zalewamy wodą tak by je tylko przykryła,dodać wegety,pieprzu i soli do smaku.
Gotujemy około 40min.po tym czasie wrzucić podsmażoną cebulkę z jabłkiem i podgotować jeszcze 5 min.