Przepis i sposób przygotowania na: Roladki mielone z serem
Kroki postępowania
1
Z ćwiartek z kurczak usuwamy kości. Mięso mielimy w maszynce do mielenia na mielone wraz z obraną cebulą.
2
Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy do smaku: sól, pieprz, majeranek, przyprawę do kurczaka i ostrą paprykę. Wszystko razem dokładnie mieszamy - wyrabiamy.
3
Z mięsa mielonego formujemy płaski placek, na którym układamy kawałek żółtego sera.
4
Mięso mielone z serem formujemy tak by powstała "roladka"
5
Roladki mielone obtaczamy w mące, maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
6
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
