Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z ryby
1/2 kg -
mleko
1/2 szkl -
jajko
1 szt -
cebula
1 szt -
masło
1 kawałek -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
bułka
1 szt -
olej
-
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Roladki mazurskie
1. Bułkę namoczyc w mleku. Filety z ryby zemlec wraz z odciśniętą bułką. Dodac przesmażoną cebulę, jajko, przyprawic i wszystko dokładnie wymieszac. Z masy formowac w dłoni placki (najlepiej moczyc dłonie, masa nie będzie się nam przyklejac), na każdym płaskim placku kłaśc pasek zmrożonego masła i zwijac.
2. Roladki obtaczac w bułce tartej, smazyc na oleju na rumiano.
3. Ja je podałam z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej.
2. Roladki obtaczac w bułce tartej, smazyc na oleju na rumiano.
3. Ja je podałam z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej.
Komentarze (7)