Przepis i sposób przygotowania na: Roladka ziemniaczana do mięs i nie tylko
Kroki postępowania
1
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Następnie przepuszczamy przez praskę. Pieczarki poduszamy pokrojone w kostkę i doprawiamy.
Ugotowane udko z kurczaka (ja dodałem dlatego, że miałem, zawsze robię bez, gdyż dodaje roladki do mięsa) rozdrabniamy.
Ugotowane udko z kurczaka (ja dodałem dlatego, że miałem, zawsze robię bez, gdyż dodaje roladki do mięsa) rozdrabniamy.
2
wszystko ze sobą mieszamy i doprawiamy do smaku.
3
Gorący (to ważne) farsz wykładamy na wafel i nożem "wygładzamy".
4
wafel dłońmi zwijamy w roladę
5
wygląda to tak. kroimy ją w mniejsze kawałki
6
i przed podaniem podsmażamy na patelni.
7
Super smakują też z samym barszczykiem/
