Przepis i sposób przygotowania na: Roladka wieprzowa z serem , krakowską i cebulą
Kroki postępowania
1
Mięso mielone rozłożyć na foli spożywczej oprószyć solą , pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Na wierzch położyć ser , plastry krakowskiej oraz cebulę.
2
Przy pomocy foli zawinąć dwa krótsze boki do środka a następnie zwinąć w rulon. Końce foli z czepić szczelnie np. w formie cukierka. W garnku zagotować wrzątek , gotować roladkę po 2-3 min z obu stron
3
Odwinąć mięso . Patelnię grillową posmarować odrobiną oleju , smażyć roladkę na rumiano z każdej strony. ( Jeśli nie posiadamy patelnie grillowej możemy podsmażyć na zwykłej lub wydłużyć czas gotowania i ominąć smażenie.
