Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z marchewką
Kroki postępowania
1
Filet rozciąć tak aby powstał duży płat mięsa,natrzeć przyprawami. Odstawić do lodówki co najmniej na godzinę.Potem posypać mięso posiekaną natką pietruszki.
2
Ułożyć z brzegu mięsa ugotowane marchewki,pora pociętego na paski i kawałki masła.
3
Mięso zwinąć ciasno w rulon,owinąć mocną nitką.Roladę umieścić w rękawie do pieczenia i piec 60 minut w temp. 200 stopni.
4
Roladę podajemy na ciepło do obiadu lub na zimno jako przekąskę.
