Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
2 sztuki -
mąka
0,5 szklanki -
cukier
0,5 szklanki -
mąka ziemniaczana
2 łyżki -
woda
3 łyżki -
cukier waniliowy
1 opakowanie -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
jagody
250 g -
śmietana
500 ml -
krem do tortów śmietankowy
1 opakowanie -
cukier
2 łyżki -
czekolada
do smaku
Sposób przygotowania
Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Pod koniec dodajemy wodę i dalej ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Gotowe przekładamy do masy z żółtek oraz dodajemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz mąki przesiane. Wszytko delikatnie mieszamy i wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20 min. w temp. 180\'C. Gotowy biszkopt zwijamy w wilgotną ściereczkę i odkładamy, aż ostygnie. Jagody myjemy i osuszamy. Śmietanę, krem do tortów oraz cukier miksujemy ze sobą na jednolitą masę. Biszkopta rozwijamy, smarujemy kremem a następnie posypujemy jagodami i zwijamy roladkę. Pozostałym kremem smarujemy górę i do dekoracji posypujemy czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki na ok 60 min. Smacznego !!
Komentarze (21)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (11)