Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z indyka z suszoną śliwką
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Pierś z indyka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, obrać z błon .
2
Rozkroić aby powstał płat ,lekko rozbić tłuczkiem do mięsa , nasolić z obu stron .
3
W miseczce przygotować składniki ziół i przypraw na marynatę .
4
Wymieszać marynatę w miseczce .
5
Włożyć mięso do marynaty i obtoczyć dokładnie .
6
Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na noc lub przynajmniej na 6 godzin .
7
Wyjąć po tym czasie mięso i rozwinąć , ułożyć śliwki suszone . Zwinąć ściśle w roladę .
8
Spiąć wykałaczkami .
9
Wstawić do piekarnika ,przykryć folią aluminiową i piec około 50 -60 minut w 160 stopni. Pod koniec folię odkryć i przypiec z wierzchu .
