Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue

Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • ciabatta

    1 bułka
  • filet z kurczaka

    1 szt.
  • sałata rzymska

  • pomidor

    1 szt.
  • cebula czerwona

    1 szt.
  • cynamon

  • papryka słodka mielona

  • olej rzepakowy

  • Coca-Cola

    3 łyżki (do marynaty)

Sos

  • papryka czerwona

  • cebula biała

  • papryka ostra mielona

  • miód

    1 łyżka
  • Coca-Cola

    100 ml
  • keczup

    3 łyżki
  • czosnek

    1 ząbek
  • pieprz czarny mielony

  • sól morska

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
Do miski wsypujemy paprykę słodką, cynamon i odrobinę oleju. Dokładnie mieszamy i dodajemy 2-3 łyżki Coca-Coli. Marynujemy mięso przez minimum 10 minut w chłodnym miejscu.
Krok 2 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
W tym czasie przygotowujemy sos. Kroimy w drobną kostkę czerwoną paprykę, cebulę i siekamy czosnek.
Krok 3 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
Pokrojone warzywa smażymy na oleju dodając ostra paprykę, miód, ketchup i Coca-colę. Sos dusimy przez ok. 15 minut. Pod koniec doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą morską.
Krok 4 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
Następnie rozgrzewamy patelnię grillową, wkładamy na nią wyjęte z marynaty mięso, posypujemy sola i pieprzem i grillujemy ok. 8 minut. Pomidor i czerwoną cebulę tniemy w plasterki . Na patelnię dokładamy pokrojona ciabattę i grillujemy.
Krok 5 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
Ciabattę zdejmujemy z grilla i smarujemy sosem. Układamy liście sałaty rzymskiej, zgrillowaną pierś, pomidory, czerwoną cebulę
Krok 6 - Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue foto
Zamykamy ciabattę i jemy :). Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

asiatok

30.05.2016 22:36
Same pyszności

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat