Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
ciabatta
1 bułka -
filet z kurczaka
1 szt. -
sałata rzymska
-
pomidor
1 szt. -
cebula czerwona
1 szt. -
cynamon
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
olej rzepakowy
-
Coca-Cola
3 łyżki (do marynaty)
Sos
-
papryka czerwona
-
cebula biała
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
miód
1 łyżka -
Coca-Cola
100 ml -
keczup
3 łyżki -
czosnek
1 ząbek -
Pieprz czarny mielony Prymat
-
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia IV, odc. 53: Kanapka z kurczakiem i sosem barbecue
Kroki postępowania
Do miski wsypujemy paprykę słodką, cynamon i odrobinę oleju. Dokładnie mieszamy i dodajemy 2-3 łyżki Coca-Coli. Marynujemy mięso przez minimum 10 minut w chłodnym miejscu.
W tym czasie przygotowujemy sos. Kroimy w drobną kostkę czerwoną paprykę, cebulę i siekamy czosnek.
Pokrojone warzywa smażymy na oleju dodając ostra paprykę, miód, ketchup i Coca-colę. Sos dusimy przez ok. 15 minut. Pod koniec doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą morską.
Następnie rozgrzewamy patelnię grillową, wkładamy na nią wyjęte z marynaty mięso, posypujemy sola i pieprzem i grillujemy ok. 8 minut. Pomidor i czerwoną cebulę tniemy w plasterki . Na patelnię dokładamy pokrojona ciabattę i grillujemy.
Ciabattę zdejmujemy z grilla i smarujemy sosem. Układamy liście sałaty rzymskiej, zgrillowaną pierś, pomidory, czerwoną cebulę
Zamykamy ciabattę i jemy :). Smacznego.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się