Rolada waflowa z bananem

Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody.
Masło, cukier i kakao rozpuszczamy na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Do rozpuszczonego masła dodajemy rozpuszczoną galaretkę jeszcze ciepłą, pokruszone herbatniki i dobrze razem wszystko mieszamy.

Gotową masę (jeszcze ciepłą) rozsmarowujemy na 2 waflach i czekamy chwilkę, aby zmiękły. Układamy na brzegu banany i zwijamy roladę.
Gotowe ciasto obwijamy dobrze folią aluminiową i odkładamy do lodówki do schłodzenia.