Rolada migdałowa z kremem czekoladowym z gruszkami.

APM

APM

Rolada migdałowa z kremem czekoladowym z gruszkami.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    3 sztuka
  • woda

    1/3 szklanka
  • mąka pszenna

    60 gram
  • migdały

    60 gram
  • cukier

    0,5 szklanka
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczka
  • śmietanka

    250 ml
  • cukier puder

    2 łyżka
  • czekolada deserowa

    100 gram
  • gruszka

    3 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier, żółtka, zimną wodę, a na końcu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i migdały. Masę przelać do formy i piec w 180' ok. 20-25 minut.

Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem, czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, zimną wymieszać delikatnie ze śmietaną i pokrojonymi w kostkę gruszkami.

Na blacie położyć czystą ściereczkę, wyłożyć na nią upieczone ciasto, ściągnąć papier i zwinąć.
Owinąć roladę ściereczką. Po wystygnięciu zdjąć ściereczkę, na roladzie rozsmarować krem i ponownie zwinąć.
Odstawić do lodówki na jakiś czas.

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

berys18

08.01.2015 12:01
wygląda bardzo fajnie

monikaT83

07.03.2014 17:03
uwielbiam rolady:) ale szczerze powiem,że po raz pierwszy słyszę o dodawaniu wody do ciasta na roladę.. no cóż człowiek cale życie się uczy:)

wyattearp

07.03.2014 14:32
pyszniutkie

AZgotuj

07.03.2014 09:43
muszę i ja jakieś ciasto zrolować:) Pysznie wygląda:)

Ola1984

07.03.2014 09:23
Prawdziwa uczta dla podniebienia.

Aga-25

07.03.2014 08:15
smakowity wypiek

Jarek123

07.03.2014 08:08
Świetne wygląda :)

Konczi

07.03.2014 08:03
pyszna jest taka domowa rolada

Agnieszka-87-25

07.03.2014 07:55
uwielbiam rolady

Aleksandraa

07.03.2014 07:38
pięknie się prezentuje

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat