Przepis i sposób przygotowania na: Rolada biszkoptowa z jabłkiem i śmietaną
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy białka ubijamy mikserem dodajemy stopniowo cukier.
Do dobrze ubitych białek dodajemy żółtka.
Do ubitych jajek dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia wymieszać.
Do dobrze ubitych białek dodajemy żółtka.
Do ubitych jajek dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia wymieszać.
2
Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia posypać trochę bułką tartą.
Na bułkę wykładamy cząstki jabłek .
a jabłka wylewamy masę zostawiamy w misce trochę masy.N
Na bułkę wykładamy cząstki jabłek .
a jabłka wylewamy masę zostawiamy w misce trochę masy.N
3
Na jabłka wylewamy masę zostawiamy w misce trochę masy.
Do pozostawionej masy dodajemy kakao mieszamy.
Masę kakaową przekładamy do rękawa cukierniczego albo do woreczka foliowego odcinamy róg .
Na białej masie robimy ukośne paski z kakaowej masy następnie nożem robimy nacięcia .
Biszkopt pieczemy około 40 st 175 st.
Jeszcze gorący biszkopt zwijamy w roladę jabłkami do środka studzimy.
Do pozostawionej masy dodajemy kakao mieszamy.
Masę kakaową przekładamy do rękawa cukierniczego albo do woreczka foliowego odcinamy róg .
Na białej masie robimy ukośne paski z kakaowej masy następnie nożem robimy nacięcia .
Biszkopt pieczemy około 40 st 175 st.
Jeszcze gorący biszkopt zwijamy w roladę jabłkami do środka studzimy.
4
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody wlewamy do pojemnika i studzimy w lodówce
Ubijamy śmietanę z cukrem dodajemy rozpuszczoną żelatynę.
Rozwijamy biszkopt smarujemy śmietaną zastygniętą galaretkę kroimy w paski i układamy na śmietanie zwijamy w roladę.
Ubijamy śmietanę z cukrem dodajemy rozpuszczoną żelatynę.
Rozwijamy biszkopt smarujemy śmietaną zastygniętą galaretkę kroimy w paski i układamy na śmietanie zwijamy w roladę.
5
Roladę studzimy w lodówce dekorujemy dowolnie.
POLECAM!!!!
POLECAM!!!!
