Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
mąka razowa
0,5 szklanki -
mąka tortowa
2 łyżki -
jajko
2 sztuki -
sól
do smaku -
mleko
1,5 szklanki -
proszek do pieczenia
1 szczypta -
Nadzienie:
-
Świeże liście szpinaku
400-500 gram -
ser feta
1/3 opakowania -
cebula
1 sztuka -
pieprz
do smaku -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mleko przelewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki ciasta i dokładnie miksujemy.
Z gotowego ciasta wylewamy porcje na rozgrzaną patelnię i smażymy naleśniki z obu stron do zrumienienia.
Wychodzi około 10 naleśników (patelnia o średnicy 18 cm)
Z gotowego ciasta wylewamy porcje na rozgrzaną patelnię i smażymy naleśniki z obu stron do zrumienienia.
Wychodzi około 10 naleśników (patelnia o średnicy 18 cm)
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej liście szpinaku. Chwilkę razem smażymy, aż liście staną się miękkie. Zdejmujemy z ognia. Dokładamy pokrojony w kostkę ser. Mieszamy całość, aż ser się rozpuści. Doprawiamy do smaku.
Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki po czym składamy je na połowę.
Podajemy na ciepło.
Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki po czym składamy je na połowę.
Podajemy na ciepło.
W dzieciństwie naleśniki jadłam tylko na słodko. Teraz lubię eksperymentować i wymyślać różne ich wersje. Ta jest nie tylko zdrowa, ale bardzo smaczna.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się