Razowo-orzechowy omlet

Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych dokładamy cukier, a następnie żółtka. Do puszystej masy wsypujemy mąkę, orzechy oraz śmietanę. Delikatnie mieszamy.
Gotowe ciasto wylewamy na rozgrzany tłuszcz.
Omlet smażymy, Az się zetnie i zarumieni. Obracamy na drugą stronę i smażymy dalej.

Gotowy wykładamy na talerz.
Na środku układamy przygotowane wcześniej owoce (obrane i pokrojone ).
Całość polewamy jogurtem i dekorujemy czekoladą, płatkami oraz melisą.
Podajemy.


To moja propozycja na energetyczne śniadanie.
Bowiem dobre śniadanie to pożywne śniadanie.