Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z malinami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Do naczynia wlać mleko ,wbić jajko.
2
Wsypać przesianą mąkę gryczaną i pszenną z proszkiem do pieczeni i sodą.
3
Wymieszać wszystkie składniki mikserem. Dolać mleka jeśli ciasto wyjdzie za gęste.
4
Rozgrzać olej na patelni i nakładać ciasto łyżką lub nalewką .Formować placki , na każdy nałożyć kilka malin ,ja użyłam mrożonych.
5
Przykryć ciastem aby maliny były w środku i smażyć na małym płomieniu.
6
Odwrócić na drugą stronę.
7
Wyjmować na papierowy ręcznik aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.
