Przepis i sposób przygotowania na: racuszki z kaszy manny
Kroki postępowania
1
Do gotującego się mleka dodajemy kaszę mannę i gotujemy, aż masa zgęstnieje. Studzimy.
2
Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę.
3
Do kaszy dodajemy cukry, masło, żółtka i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy.
4
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor.
Podajemy polane sosem owocowym.
Smacznego!
Podajemy polane sosem owocowym.
Smacznego!
