Racuszki z jabłkami na maślance

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mąka

    1,5 szklanki
  • maślanka

    300 ml
  • jajko

    1 szt.
  • cukier puder

    3 łyżki
  • soda oczyszczona Prymat

    1 łyżeczka

DODATKI

  • jabłka

    2 małe szt.
  • cukier puder

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
Racuszki swym smakiem i aromatem przenoszą nas w najcudowniejsze smaki dzieciństwa. Pamiętam, że zawsze znikały błyskawicznie i dodawały mnóstwo energii do zabawy. Dzisiaj zapraszam na delikatne i puszyste racuszki na maślance z jabłkami, oprószone cukrem pudrem. Racuszki są proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego nie może ich zabraknąć na naszym stole. I co najważniejsze - warto przypomnieć sobie wspaniałe smaki maminej kuchni :D

PRZYGOTOWANIE:

Mąkę, cukier puder i sodę oczyszczoną wsypujemy do miksera, wbijamy jajko, wlewamy maślankę i miksujemy wszystko do odpowiedniego połączenia składników.
Krok 2 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do zmiksowanej masy i dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
Porcje masy nakładamy łyżką lub małą chochelką na dobrze rozgrzany olej i smażymy racuszki z obu stron na rumiany kolor.
Krok 4 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
Usmażone racuszki przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy je z nadmiaru tłuszczu.
Krok 5 - Racuszki z jabłkami na maślance foto
Na sam koniec oprószamy je cukrem pudrem.

* Możemy użyć cukru pudru przygotowanego z cukru waniliowego, a także cukru pudru z dodatkiem cynamonu.

Gotowe racuszki serwujemy jako deser lub słodkie danie główne.

Racuszki świetnie komponują się także ze słodkim jogurtem lub świeżymi owocami.

Życzę smacznego! :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 23.06.2016 16:09
bardzo lubię
Renata9 30.05.2016 21:51
Bardzo smaczne placuszki
Bernadeta1 30.05.2016 21:47
bardzo ;lubię takie racuchy
MAR3STA 30.05.2016 21:09
pyszne racuszki
Urszula Świeca 30.05.2016 20:07
Robię takie, są smaczne.))
olkaaa 30.05.2016 15:35
już dawno nie robiłam
dorota20w 30.05.2016 15:03
urocze placuszki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat