Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z jabłkami
Kroki postępowania
1
Jajka ubić na puszystą pianę,połączyć z rozpuszczonym masłem,wlać mleko dodać otartą skórkę cytryny i zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrami,wsypywać po łyżce do masy aż do połączenia.
2
Jabłka oskrobać pokroić w cienkie plasterki.
3
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju nakładać łyżką ciasto formując okrągłe placuszki na wierzchu ułożyć plasterki jabłka,
4
smażyć z obydwu stron na złocisty kolor,ułożyć na talerzu posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem i podawać.
