Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki na kefirze
Wlewamy kefir. Dodajemy dwa jajka i cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę bezglutenową. Dokładnie mieszamy. Jabłka obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy. Dodajemy mąkę kukurydzianą. Mieszamy i smażymy na patelni z obu stron. Wyjmujemy na ręcznik papierowy by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Dekorujemy pisakami cukrowymi.
