Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z gruszką
Kroki postępowania
1
Gruszki obrać i pokroić w kostkę.
2
Na pateni roztopić cukier i dodać gruszki, smażyć chwilę i ostudzić.
3
Z cukrem rozmieszać drożdże wlać lenie mleko i 1/3 szkl mąki wymieszać i odstawić na 10 minut.
4
Do rozczynu dodać resztę mąki , jajko i gruszki. Wymieszać
5
Na paleni rozgrzać olej i nakładać porcję ciasta smażyć na złoty kolor z obu stron.
6
Przestudzone posypać cukrem pudrem.
