Racuchy z dyni

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    1
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    szczypta
  • natka pietruszki

    1 łyżka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • puree

    1 z dyni
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Racuchy z dyni foto
Zaczynamy od przygotowania puree z dyni. Proponuję przyrządzić je wg mojego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/242538/pure-z-dyni.html . Natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy do puree razem z jajkiem i gałką muszkatołową, solą i pieprzem - wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Racuchy z dyni foto
Następnie dodajemy około 2-3 łyżki bułki tartej - im mniej tym lepiej, wtedy racuchy będą delikatniejsze - tak, by dało się utworzyć racucha.
Krok 3 - Racuchy z dyni foto
Gotowego racucha obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na złoty kolor w głębokim oleju około 5 minut.
Krok 4 - Racuchy z dyni foto
Racuchy można podawać do dań mięsnych, jak również z ulubionym sosem.
Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Adamorek 17.04.2014 16:58
to taka alternatywa dla kotleta
cukiereczek 07.04.2014 17:13
pomysłowe danie
Barbara/zuza22_85 19.10.2012 11:10
fajne
Kas2 19.09.2012 22:23
pyszny pomysł na racuchy
Monika78 23.08.2012 12:53
tez nie ptrobowalam dyniowych placuszkow... fajnie sie zapowiadaja,,, :)
PaniMISIOWA 22.08.2012 19:48
fajne, jeszcze takich nie próbowałam
Mati3 22.08.2012 17:15
fajne
Cukiereczek13 22.08.2012 15:23
w takim razie polecam gorąco racuchy :) mają fajny, delikatny smak, do mięsa pasują idealnie :)
Misiabe 22.08.2012 14:41
dzięki za przepis, własnie jedna z dynii w ogródku mi dojrzewa i zastanawiałam sie co z nią zrobić :P
irenka 22.08.2012 14:15
pyszne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat