Name: Racuchy
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 szczypta; cukier 1 szklanki; jajko 1 sztuka; mleko 1 szklanki; mąka 2 szklanki; drożdże 4 dag

Racuchy

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka	2 szklanki
mleko	1,5 szklanki
drożdże	4 dag
cukier	1/3 szklanki
sól	1 szczypta
jajko	1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy

Do miski wsypujemy mąkę, w garnuszku rozrabiamy drożdże wraz z odrobiną mleka i łyżką cukru, odstawiamy do wyrośnięcia, wyrośnięte dodajemy do mąki, wbijamy jajko, dodajemy sól, resztę cukru i mleka, wszystko razem mieszamy na gładką masę i smażymy na płytkim tłuszczu na złoty kolor z obu stron, posypujemy cukrem pudrem.

UŻYJ W PRZEPISIE