Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowo- truskawkowy sorbet
Kroki postępowania
1
Umyty rabarbar kroimy na mniejsze części.
2
Tak przygotowany przekładamy do garnka. Dodajemy do niego wodę oraz cukier.
3
Całość podgrzewamy około 10 minut do momentu jak rabarbar stanie się miękki. Pod koniec dodajemy umyte i pozbawione szypułek truskawki.
4
Gdy i one zmiękną masę owocową zdejmujemy z ognia przecieramy przez gęste sito.
5
Otrzymany syrop studzimy. Przestudzony przelewamy do pojemniczków na lody. Pojemniczki wkładamy do zamrażalnika. Sorbet pozostawiamy do zamrożenia i gotowe.
