Przepis i sposób przygotowania na: Quesadilla z czerwoną fasolką i frankfurterkami
Kroki postępowania
1
Tortillę kupić gotową lub zrobić z przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/307468/tortilla.html
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/307468/tortilla.html
2
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć na niej frankfurterki i cebulę posiekaną w kostkę, doprawić delikatnie solą, papryką słodką mieloną i pieprzem.
Majonez, jogurt naturalny, mak, czosnek posiekany w drobną kostkę, sól i pieprz wymieszać razem. 5 tortilli posmarować sosem, na każdą nałożyć po trochę fasolki i frankfurterek z cebulką. Posypać tartym serem i przykryć drugim kawałkiem tortilli.
Majonez, jogurt naturalny, mak, czosnek posiekany w drobną kostkę, sól i pieprz wymieszać razem. 5 tortilli posmarować sosem, na każdą nałożyć po trochę fasolki i frankfurterek z cebulką. Posypać tartym serem i przykryć drugim kawałkiem tortilli.
3
Pokroić quesadille na 6 części w trójkąciki.
