Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
1,5 kg -
czosnek
2 ząbki -
cebula
1/2 -
bulion
1/2 szklanki -
mąka ziemniaczana
1 łyżka -
woda
4 łyżki -
rozmaryn
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pyszny schab w sosie własnym
Schab natrzyj przyprawami. Brytfanne wyłóż folią aluminiową i włóż schab. obłóż go plasterkami czosnku i cebuli. Szczelnie zawiń folią aluminiową. Piec w piekarniku ok 2 godzin.
Sos do schabu
Po upieczeniu schabu delikatnie otwórz folię i zlej powstały sos do rondelka. Przypraw bulionem w płynie. Zagotować i zagęścić 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozmieszanej w małej ilości wody.
Sos do schabu
Po upieczeniu schabu delikatnie otwórz folię i zlej powstały sos do rondelka. Przypraw bulionem w płynie. Zagotować i zagęścić 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozmieszanej w małej ilości wody.
Komentarze (3)