Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne pierożki z poziomkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać olej, żółtko, jajko, szczyptę soli.
2
Wlać ciepłą wodę i zarobić elastyczne ciasto. Następnie rozwałkować na grubość około 3-4 mm, pokroić w kwadraty. Na każdy kawałek ciasta nałożyć poziomki, złożyć po przekątnej i dokładnie skleić brzegi. Wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować około 5-6 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
3
Wyjmować łyżką cedzakową, wkładać na talerze. Podawać ze śmietaną ubitą z cukrem.
