Przepis i sposób przygotowania na: pyszne mielone ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Z racji ,ze ostatnio znalazłem szpinak w promocji, a lubię go bardzo, goszczą u mnie potrawy własnie z nim .
Szpinak myjemy, blanszujemy we wrzątku ok 1,5-2 minut. Odsączamy z wody i siekamy.Dodajemy żółtko, dodajemy sól i pieprz, mieszamy.Siekamy czosnek.
Szpinak myjemy, blanszujemy we wrzątku ok 1,5-2 minut. Odsączamy z wody i siekamy.Dodajemy żółtko, dodajemy sól i pieprz, mieszamy.Siekamy czosnek.
2
Mieso mielone łączymy z jajkiem, musztardą, gałką jak i czosnkiem. Mieszamy. Dodajemy bułkę tartą oraz sól i pieprz.
3
Dłonia formujemy kotlet, spłaszczamy je, wykładamy farsz i formujemy kotlety, ja robiłem duże. Obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
5
Polecam są pyszne.
