Puszyste placuszki z płatkami kukurydzianymi i miodem

Jogurt połączyć z jajkiem, a następnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
Na końcu wmieszać płatki kukurydziane tak, aby wszystkie były dokładnie pokryte ciastem.
Na patelni rozgrzać olej i za pomocą łyżki wykładać nieduże porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa na 1 placuszek.)
Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.
(Na zimno również świetnie smakują.)