PUREE ZIEMNIACZANO-DYNIOWE

Ziemniaki i dynię obieramy (z dyni pozbywamy się miąższu), kroimy w kostkę. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, po 10 minutach dokładamy dynię, gotujemy do miękkości.
Odcedzamy,dodajemy świeżo zmielony pieprz, suszoną pietruszkę, masło, jogurt i śmietanę.
Teraz wystarczy wszystko dobrze utłuc tłuczkiem lub zmiksować blenderem. W razie potrzeby doprawić.
Ps. Dla ułatwienia dodam, że dyni powinno być o połową mniej niż ziemniaków.