Purée szczawiowo-miętowe

Na maśle podsmażamy posiekany czosnek i szalotkę.
Dodajemy pokrojony szczaw i smażymy razem około 5 minut.
Całość blendujemy ze świeżą miętą i miodem na aksamitne purée.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Smacznego :) ! Bon Appetit :) !