Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
groch
75 dkg -
masło
40 gram -
mąka
40 gram -
sól do smaku
-
słonina wędzona
40 gram -
cebula
1 szt
Przepis i sposób przygotowania puree grochowe
Groch płuczemy i namoczony zostawiamy na całą noc,następnie gotujemy go w tej samej wodzie w której był namoczony,gdy przestygnie przecieramy go przez sito.Z masła i mąki robimy zasmażkę rozprowadzamy wodą z gotowania grochu i mieszamy,doprawiamy do smaku solą.Słoninę i cebulę kroimy w kostkę podsmażamy i dodajemy do puree.
Komentarze (4)