Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 400 g
cebula 2
przecier pomidorowy 2 szklanka
cukinia 1
papryka czerwona 1
jajko 1
sól 2 łyżeczka
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 2 łyżeczka
majeranek 1 łyżeczka
woda 1 szklanka
olej 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 0,5 szklanka
czosnek 2 ząbek
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do dań z makaronu i kuchni włoskiej Prymat 1 łyżeczka
bulion 1 kostka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Kroki postępowania

1
Pulpety: mielone wrzucamy do miski, cebulkę kroimy w kosteczkę, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i dodajemy przyprawy:sól, pieprz, przyprawę do mielonego, majeranek, 2 ząbki czosneku. Wszystko razem dobrze miszamy.
Krok 1 - Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym foto
2
Na patelnię wlewamy olej. Formujemy pulpeciki i wrzucamy na rozgrzaną patelnie i obsmażamy z każdej strony.
Krok 2 - Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym foto
3
Sos: Cebulkę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię i chwilę dusimy. Po chwili wrzucamy cukinię i paprykę pokrojoną w drobną kostkę i wlewamy wodę. Dusimy warzywa chwile i dodajemy przyprawy kostkę bulionową, pieprz, majeranek, paprykę słodka, curry i przyprawę do spaghetti. Przykrywamy i dusimy warzywa jeszcze 10 min. Następonie wrzucamy pulpety i zalewamy wszystko przecierem pomidorowym. Wszystko razem dusimy na małym ogniu przez kolejne 10 min. Podajemy z ryżem lub makaronem. Smacznego:)
Krok 3 - Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 14.01.2014 10:27
pulpety u mnie znikają ale w takiej wersji nie robiłam
olkaaa 30.11.2013 09:10
z chęcią bym zjadła
Michał2 07.09.2013 20:34
apetycznie wygląd, mniam:)
Sylwiagr 04.09.2013 22:27
fajny pomysł na sos!
Izabela77 04.09.2013 20:19
uwielbiam takie pulpeciki
everay 04.09.2013 17:59
rewelacja:) bym zjadła :))
ao_12 04.09.2013 17:32
mniam i to w pysznym sosiku pomidorowo-paprykowym :)
SylwiaMagdaSabin 04.09.2013 14:26
wspaniałe pulpety
Janina 04.09.2013 13:04
Ciekawy pomysł;)
idealme 04.09.2013 12:51
rewelacyjny pomysł na obiad :)
Marta11 04.09.2013 11:54
pyszne pulpety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak