Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym

4.9
(42)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym - obiad dla dzieci, ale nie tylko. Pulpety drobiowe są delikatne, dlatego często podajemy je z łagodnymi sosami - koperkowym, śmietanowym lub z dodatkiem duszonych warzyw.

Składniki:

Lista składników

mięso mielone indycze
40 dag
Sklep Prymat
jajko
1 sztuka
cebula
1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat

SOS KOPERKOWY

bulion drobiowy
2 szklanki
śmietana 18 proc
1/4 szklanki
koper świeży
1/2 pęczka
mąka pszenna
1 łyżka
ser żółty
3-4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety drobiowe w sosie koperkowym

Pulpety drobiowe w sosie są zrobione w tym przepisie z mielonego mięsa indyka. Mięso indyka jest lekkostrawne, chude i zdrowe, dlatego często robimy z niego obiady dla dzieci. Ten przepis na pulpety drobiowe jest idealny na taki obiad. 

1. Obrać cebulkę, drobno pokroić. Koperek umyć pod bieżącą wodą, posiekać.

2. Mięso włożyć do miski, dodać jajko, cebulę, bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem. Wyrobić jednolita masę, formować małe kulki.

3. W garnku zagotować bulion, wrzucać po jednym pulpecie. Gotować na małym płomieniu około 20 minut. W kubeczku rozmieszać, śmietanę z mąką.

4. Wlać do sosu, dodać koperek, podgotować 2 minutki. Doprawić solą i pieprzem.

5. Podawać z makaronem albo z ziemniakami. Przed podaniem, posypać odrobiną, tartego żółtego sera.

SMACZNEGO!!!!!

Jeśli nie masz świeżego koperku, możesz użyć ziół liofilizowanych. Co to są zioła liofilizowane? Sprawdź! To praktyczne i ekonomiczne rozwiązanie dla gotujących osób. 

ZIOŁA LIOFILIZOWANE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 19.02.2017 17:03
smaczne danie
Jagódka77 17.02.2017 18:34
na pewno pysznie smakują
paniusiaewa 07.02.2017 10:53
Często robię i bardzo lubię.
Laila2786 23.01.2017 21:25
uwielbiam tak podawane pulpety, pycha
Pani Domu 20.01.2017 12:21
smaczny pomysł
Krzysztof15 19.01.2017 20:31
pyszne pulpeciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak