Przepis i sposób przygotowania na: pulpeciki z warzywami i natką pietruszki robione na parze
kajzerkę namaczam w wodzie, a gdy jest miękka, odciskam i dodaję do mięsa. Masę łączę z czosnkiem wyciśniętym przez praskę, natką pietruszki i jajkiem. Solę do smaku. Formuję kulki i gotuję na parze. w rondlu rozgrzewam olej, wrzucam pokrojoną w plasterki marchewkę i duszę pod przykryciem na małym ogniu. Wkładam pulpety i chwilę duszę.
