Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wołowe

    500 g
  • kasza

    ryżowa
  • pomidory suszone

    kilka kawałków
  • passata pomidorowa

    500 ml
  • czosnek

    do smaku
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • Sól ziołowa jodowana Prymat

    do smaku
  • makaron świderki

    500 g
  • mąka ryżowa

    do zagęszcczenia
  • lubczyk świeży

  • cukier

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami  foto
Mięso dość drobno zmielić razem z suszonymi pomidorami, doprawić do smaku solą ziołową, czosnkiem, ziołami i pieprzem. Masę dobrze wyrobić dodając nieco kaszy ryżowej, która zwiąże całość.
Krok 2 - Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami  foto
W szerokim garnku zagotować niewielką ilość wody - tylko tyle, by pulpety były nakryte. Gotować ok. 20 minut od zawrzenia.
Krok 3 - Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami  foto
Do ugotowanych kulek mięsnych wlać przecier pomidorowy i doprawić sos solą, pieprzem i cukrem.
Krok 4 - Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami  foto
Zagęścić całość niewielką ilością mąki ryżowej i doprawić posiekanym lubczykiem.
Krok 5 - Pulpeciki wołowe z suszonymi pomidorami  foto
Podawać z makaronem.
Habibi
Całość tym można tuż przed podaniem posypać świeżo startym parmezanem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Camill 10.06.2016 18:03
Ciekawe danie
DeRex.al 07.06.2016 13:52
i tak wyglądają
Habibi 07.06.2016 13:22
Były smaczne i niezwykle aromatyczne :)
KORAL 06.06.2016 16:30
Bardzo smaczne pulpety :)
anka1988 06.06.2016 13:16
smaczne pupleciki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat