Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki drobiowe z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka umyć i przepuścić przez maszynkę
2
Cebulę z czosnkiem obrać i pokroić
3
bułkę namoczoną w wodzie odcisnąć i zmielić
4
pieczarki obrać i pokroić na drobno i przysmażyć na patelni
5
mięso, bułkę, cebulę z czosnkiem i pieczarkami wymieszać razem
6
pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną
7
razem wszystko ponownie wymieszać
8
gotowe pulpeciki moczyć w mące z obu stron
9
i smażyć na oleju na złoto z obu stron
10
Do gotującej się wody z zielem i liściem wkładamy przysmażone pulpety
11
Gotujemy z 20 minut.Dajemy przecier pomidorowy,
12
mieszamy wodę z mąką i wlewamy do pulpetów na sos
13
zagotowujemy i podajemy z tym sosem.
