Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg z torebki
Do dużej torebki z zapięciem strunowym wkładam pstrąga wraz z sokiem z limonki, posypuję solą czosnkową, zamykam torebkę i potrząsam, aż wszystkie filety pokryją się sokiem i solą. Zwijam torebkę w taki sposób, by sok i ryba znalazły się na spodzie torebki i wkładam do lodówki. Wyciskam czosnek. Na dużej patelni rozgrzewam masło, dodaję czosnek i podsmażam kilka minut, często mieszając. Dodaję pstrąga. Smażę 5 minut na każdej stronie.
