Przepis i sposób przygotowania na: PRZETWORY : powidła śliwkowe
Na 2 kilogramy śliwek 1 kilogram cukru.
Do moich powideł można używać świeżych lub mrożonych śliwek, ale też takich z kompotu.
Ja zużyłam śliwki z słoików.
Sok odlałam. Owoce przerzuciłam do garnka i rozgotowywałam je na małym ogniu przez około 4 godziny, od czasu do czasu dokładnie mieszając.
Po upływie tego czasu do garnka wsypałam cukier i w dalszym ciągu gotowałam, na małym ogniu mieszając je co jakiś czas, do momentu aż będą gęste ( czyli jeszcze około 2 godziny).
Gorące powidła nakładać do słoików i zakręcać.
Takie powidła znajdują zastosowanie jako nadzienie do naleśników, drożdżówek; jako smarowidło na gofry, grzanki i kanapki lub jako dodatek do ciast i deserów.
Do moich powideł można używać świeżych lub mrożonych śliwek, ale też takich z kompotu.
Ja zużyłam śliwki z słoików.
Sok odlałam. Owoce przerzuciłam do garnka i rozgotowywałam je na małym ogniu przez około 4 godziny, od czasu do czasu dokładnie mieszając.
Po upływie tego czasu do garnka wsypałam cukier i w dalszym ciągu gotowałam, na małym ogniu mieszając je co jakiś czas, do momentu aż będą gęste ( czyli jeszcze około 2 godziny).
Gorące powidła nakładać do słoików i zakręcać.
Takie powidła znajdują zastosowanie jako nadzienie do naleśników, drożdżówek; jako smarowidło na gofry, grzanki i kanapki lub jako dodatek do ciast i deserów.
