Przeplatańce karnawałowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    2 szklanki
  • żółtko jajek

    3 sztuki
  • cukier puder

    1,5 łyżki
  • śmietana 18 proc

    2,5 łyżki
  • rum

    2 łyżki
  • ocet

    1 łyżeczka
  • masło

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    1 szczypta
  • marmolada

    do napełnienia
  • cukier puder

    do dekoracji
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przeplatańce karnawałowe foto
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki i zarabiamy ciasto.
Krok 2 - Przeplatańce karnawałowe foto
Wyrabiamy około 4-5 minut do pojawienia się pęcherzyków powietrza.
Krok 3 - Przeplatańce karnawałowe foto
Ciasto cienko wałkujemy (jak na pierogi). Za pomocą szklanki wycinamy z niego koło. Każde koło nacinamy w środku radełkiem 6 lub 4 razy ( nie docinamy do krawędzi).
Krok 4 - Przeplatańce karnawałowe foto
Na końcówkę drewnianej łyżki przeplatamy nacięte pasy (nakładany co drugi wycięty pasek).
Krok 5 - Przeplatańce karnawałowe foto
Tak zaplecione ciasto przekładamy na rozgrzany olej. Chwilkę przytrzymujemy razem i delikatnie zsuwamy z łyżki. Smażymy do zrumienienia z obu stron.
Krok 6 - Przeplatańce karnawałowe foto
Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku.
Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Część wypełniamy gęstą marmoladą owocową.
Gotowe.
Krok 7 - Przeplatańce karnawałowe foto
Pyszne, chrupiące, delikatne w smaku. Dodatek marmolady dodatkowo podnosi ich walory smakowe:). Polecam czasem poeksperymentować i zamiast tradycyjnych faworków wykonać inne , ciekawe kształty karnawałowych pyszności!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 07.03.2014 23:08
Bardzo pomysłowo.
Kolorowa 04.03.2014 21:18
jestem twoją fanką !!
ao_12 04.03.2014 20:21
pyszności :)
Ania84 04.03.2014 18:46
zdjęcia powalające, aż się chce skosztować!
aniagdz 04.03.2014 17:42
wyglądają super:)
Mniam 04.03.2014 17:28
Ciekawie to wygląda.
Agata3 04.03.2014 17:24
zjadłoby sie takiego jednego przeplatańca :)
Kuchenka 04.03.2014 17:00
apetyczne są
Lidzia 04.03.2014 16:27
Z pewnością bardzo smaczne.
Adamorek 04.03.2014 16:06
pyszne ciasta

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat