Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 30. Krem z pomidorów z serem pleśniowym
Kroki postępowania
1
Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na gorącym oleju, dodać czosnek, pomidory i tymianek.
2
Chwilę podsmażyć, dodać bulion i gotować 5 minut na dużym ogniu.
3
Następnie dodać część pokruszonego sera pleśniowego (część pozostawiając do dekoracji) i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
4
Zupę zmiksować, pod koniec gotowania zabielić śmietaną.
5
Przed podaniem posypać pozostałym serem i prażonymi pestkami dyni.
