Przekładaniec z orzechami

Ciasto: mąkę proszek,margarynę oraz cukier posiekać nożem dodać żółtka i śmietanę posiekać Ciasto podzielić na dwie części.

Masa ananasowa: Część mleka zagotować z cukrem Budyń mąkę i żółtka roztrzepać w pozostałym mleku Wlać do gotującego się mleka ugotować budyń Ostudzony budyń utrzeć z masłem dodać pokrojone w kostkę ananasy.

Blaszkę 26/ 36 cm wyłożyć pergaminem do pieczenia jedną część ciasta przełożyć do foremki posmarować dżemem ,ubić pianę z 3 białek i szklanki cukru wyłożyć na ciasto posypać połową orzechów włoskich Piec około 45 minut w temp 170* Drugie ciasto upiec w ten sam sposób.

Płaty ciasta przełożyć masą udekorować wg uznania. Smacznego.