Przepis i sposób przygotowania na: Przekąska dla maluchów, czyli placki z jabłkiem :)
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować na pulchną masę z cukrem pudrem.
2
Do masy jajecznej na przemian wsypywać mąkę i wlewać mleko stale miksując na średnich obrotach.
3
Dodać cynamon i zmiksować.
4
Na końcu dodać ubitą ze szczyptą soli pianę z białek, delikatnie wymieszać.
5
Jabłka obrać, wyciąć gniazda i pokroić w plastry.
6
Owoce zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany olej.
7
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
8
Jogurt bardzo dokładnie wymieszać z brązowym cukrem.
9
Gotowe placki polewać przygotowanym sosem, można przystroić świeżymi listkami mięty.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
