Proste ciasto z jabłkami

Ubić pianę z białek, dodać cukier, ubijać dalej, na końcu włożyć żółtka. Masę jajeczną wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Wreszcie wlać ciepłą, rozpuszczoną margarynę, wszystko dokładnie połączyć. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką średniej tortownicy wlać ciasto i dość grubą warstwą ułożyć owoce. Można zostawić trochę ciasta i polać nim owoce lub posypać je kruszonką. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu można polać je jogurtem naturalnym po wierzchu.