Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków.

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki czerwone 2-3 szt
ziemniaki 1 szt
marchew 1 szt
cebula 1 szt
oliwa 2 łyżki
kości wędzone 1 szt
Majeranek suszony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku

Porada

Zupa kolorystycznie i smakowo bardzo fajnie komponuje się z kremem z marchewki. Polecam :)

Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków.

Kroki postępowania

1
W garnku rozgrzać oliwę, zrumienić pokrojoną cebulę i następnie wrzucić wszystkie warzywa umyte i pokrojone w plastry bądź kostkę. Dusić do miękkości.
Krok 1 - Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków. foto
2
W osobnym garnku przygotować wywar z kości wędzonej.
Krok 2 - Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków. foto
3
Do miękkich jarzyn przelać wywar. Gotować jeszcze ok. 2 min.
Krok 3 - Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków. foto
4
Następnie całość bardzo dokładnie zmiksować.
Krok 4 - Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków. foto
5
Podawać np. ze świeżymi listkami bazylii.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Prawie jak barszcz, czyli krem z buraków. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak