Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
parówki
5 -
ziemniaki pokrojone w kostkę
60dag -
wędzony boczek
20dag -
białe cebule
3 -
por
1,1/2 -
bulion
2,1/2 szklanki -
żółtko jajek
2 -
śmietana
150ml -
sól
-
pieprz
-
tymianek
Przepis i sposób przygotowania Potrawka ziemniaczana z parówkami
Boczek po pokrojeniu w kostkę i przesmażeniu przekładamy do garnka. Następnie kroimy cebulę i por po czym przesmażamy na tłuszczu z boczku. Po połączeniu z boczkiem dodajemy ziemniaki i bulion. Gotujemy na małym ogniu ok. 25 minut. Doprawiamy solą, pieprze, tymiankiem i oregano. Zaprawiamy śmietaną rozmieszaną wcześniej z żółtkiem i następnie należy zagotować. Dodajemy parówki i podgrzewamy.
Komentarze (7)