Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 62: Zupa krem z ziemniaków z boczkiem
Kroki postępowania
1
W dużym garnku na niewielkiej ilości oleju podsmażyć boczek, przełożyć na talerz, a w garnku podsmażyć pokrojonego pora (ok. 5 minut). Następnie dodać ziemniaki, rosół, tymianek i pozostałe przyprawy. Całość gotować do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Garnek zdjąć z ognia, zupę zmiksować na gładki krem.
2
Do zupy dodać śmietanę,
3
w razie potrzeby ponownie doprawić do smaku i wymieszać. Podawać z tartym serem, boczkiem i szczypiorkiem.
4
Smacznego!
