Przepis i sposób przygotowania na: potrawka z żołądków kurczaka...
żołądki oczyścić z błonek i innych, dobrze umyć
zalać woda i zagotować - wodę wylać
wlać teraz litr wody i dodać ziele z liściem i gotować z 40 minut
warzywa suszone po 1 łyżeczce: suszona marchew, seler, por, bazylia, boczniaki, pieczarki, bazylia, gałka muszkatołowa, skórka z cytryny - zalać je wodą na 30 minut do napęcznienia
żołądki wyjąć z garnka i pokroić na mniejsze kawałki
pokrojone żołądki i namoczone warzywa włożyć do wywaru i z 30 minut na małym ogniu gotować
do smaku doprawić magą kucharka, pieprzem i zagęścić sos śmietaną słodką 12% z mąką wymieszaną
posypać koperkiem.......smaczna potrawka do ryżu, ziemniaków, bułki.......SMACZNEGO!!!
zalać woda i zagotować - wodę wylać
wlać teraz litr wody i dodać ziele z liściem i gotować z 40 minut
warzywa suszone po 1 łyżeczce: suszona marchew, seler, por, bazylia, boczniaki, pieczarki, bazylia, gałka muszkatołowa, skórka z cytryny - zalać je wodą na 30 minut do napęcznienia
żołądki wyjąć z garnka i pokroić na mniejsze kawałki
pokrojone żołądki i namoczone warzywa włożyć do wywaru i z 30 minut na małym ogniu gotować
do smaku doprawić magą kucharka, pieprzem i zagęścić sos śmietaną słodką 12% z mąką wymieszaną
posypać koperkiem.......smaczna potrawka do ryżu, ziemniaków, bułki.......SMACZNEGO!!!
