Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z warzyw i kiełbasy

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalarepka młoda 1 szt
marchewka 1 szt
cukinia 2 szt ( żółta i zielona)
por 1 szt
kiełbasa podwawelska 40-50 dag
czosnek 1 ząbek
oliwa 2 łyżki
kostka rosołowa 1 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku

Porada

Sezon z warzywami w pełni, więc przygotowałam potrawkę z dużej ilości warzyw z dodatkiem kiełbasy. Rewelacja.

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z warzyw i kiełbasy

Kroki postępowania

1
Paprykę i cukinie pokroić w kostkę, por posiekać w pół krążki. Obraną marchewkę i kalarepę pokroić w kostkę, wsypać do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować około 10-12 minut.
Krok 1 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto
2
Na patelni rozgrzać oliwę, poddusić pokrojony por, czosnek i paprykę.
Krok 2 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto
3
Następnie dodać pokrojoną cukinię, chwilę podsmażyć.
Krok 3 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto
4
Połączyć z półmiękkimi warzywami.
Krok 4 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto
5
Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w kostkę, zrumienić na rozgrzanej patelni, dodać do warzyw i gotować.
Krok 5 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto
6
Mąkę wymieszać z odrobiną wody, połączyć z miękkimi warzywami, zagotować.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 6 - Potrawka z warzyw i kiełbasy  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anulka69 30.12.2016 19:31
pyszność...
IKrakowianka 29.12.2016 20:00
lubię takie dania!
Agnieszka-87-25 29.12.2016 15:28
smaczna potrawka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak